| |
|
Tájékoztató
Baja California Del
Sur- ról.
Baja
California a végletek földje: a sivatag és tenger
ellentmondása, egy egyszerű
és zavartalan horizont, mely olyan
üdítő kalandot kínál, melynek során
új értelmet nyer mindenki számára a
szabadság,
szépség és báj… vagy egyszerűen csak
megbolondít bennünket a vödör méretű
margaritákkal…
|
  |
| Baja
California a Mexikói Köztársaság
észak-keleti részén található, a
Baja
California félsziget északi részén,
északról az USA-val 265 km, Kalifornia
állammal 233 km, Arizona állammal
pedig 32 km hosszan határos. |
 |
|
Baja
California félszigete a világon az egyik legnagyobb
félsziget: 781 mérföld
hosszú, átlagos szélessége 56
mérföld. Ez csaknem Mexikó tengerpartjának 12
százaléka. 1380 km hosszú a
Csendes-óceán és 640 km a
Kaliforniai-öböl (Cortés-tenger)
mentén.
Baja
California egy nagy állam, városonként
különböző éghajlattal. Általában az
évszakok egyértelműen
megkülönböztethetőek, az ősz üde, a tél
hűvös, a tavasz
és nyár napos és meleg.
Minden
évszak a Baja California-i táj egy újabb
arcát kínálja, télen a hófödte
hegycsúcsokat, nyáron pedig a napozás
nyújtotta örömöket kínáló
strandokat.
|
 |
| Baja
California kiváló vásárlási
lehetőségeket nyújt. Mexikó minden
régiójából
megtalálhatók a kézművesipar remekei: többek
közt kiváló minőségű kerámiák,
gitárok, fújt üveg, kovácsoltvas és
ezüst tárgyak, ékszerek. |
   |
| Baja California nagyon
érdekes állam nagyvárosaival
és jellegzetes kisvárosaival, melyek
békések és biztonságosak, az emberek pedig
szívélyesek és vendégszeretők. |
 |
|
Akár egy napra látogat el
ide, akár egy hosszú hétvégére
vagy hosszabb időre, Baja California élénk
kulturális élete a hagyományos és
modern dolgok egy érdekes keverékét
nyújtja.
Ha
az állam bármelyik pontjára látogat,
vendégelje meg magát igazi mexikói
ételekkel, Ensenadában az ízletes tengeri
étellel, a paellával, a Puerto
Nuevo-i módon, babbal, rizzsel és kukoricalisztből
készült tortillával kínált
homárral, melyet arról a régi, kicsi
városról neveztek el, ahol először
kínálták így. Baja Californiában
található meg az a legfrissebb tengeri étel,
amit csak el lehet képzelni, és ez természetesen a
világhírű hal taco.
|
  |
| És
amit még nem tudnak… van egynéhány
világszerte ismert recept, melyeket
eredetileg Baja Californiában alkottak meg, mint
például a Caesar saláta, a
Clamato (egyfajta paradicsomos szósz) és az
üdítő Margariták (tequillából
készült
koktélok). |
 |
| Minden
évben a nyár folyamán a borászok
megünneplik az évenkénti Vendimia fesztivált.
Az ünnepség ideje alatt lakomákat, hangversenyeket,
étel- és borkóstolókat
tartanak. |
  |
|
|
